Un gâteau vitaminé, simple à réaliser... et tellement beau à regarder ! 

Il vous faut :

• Environ 3 oranges sanguines bio 
• 2 Oeufs
• 150g Sucre
• 1 yaourt / 100g Beurre
• 120g Farine
• 1cuil. à café Levure chimique
• zeste de 1 orange sanguine

Préparation:

• Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit très clair.
• Ajoutez ensuite la farine, la levure chimique, le beurre fondu, le yaourt et le sel.
• Ajouter le zeste d’orange et remuer jusqu'à consistance lisse.
• Versez la pâte dans le moule au fond duquel vous aurez placé des rondelles d’orange et cuire 35 minutes a 180 degrés

Laisser refroidir avant de démouler et manger tel quel ou en ajoutant un peu de jus d’orange !